暮らしつづれだより・ブログ版

今週最初の人ネットワークのお客様は、株式会社　鳥潟　代表取締役　鳥潟孝広さんです。


元々は農業のみを専門に行っていた鳥潟さん。
現在4代目の孝広さんの代から、ギフト産業にも参入。
「ありがとうを贈る　心のおもてなし」をテーマに、野菜、海産物、スイーツなど、
バラエティに富んだおいしい嬉しい食品をカタログ販売しています。

以前、農業だけを行っていた時には、ただ作ればいい、売れればいいと思っていたが、
今は作る人の気持ち、それを販売する人の気持ちもわかるようになった、と鳥潟さん。
気持ちがわかるからこそ、ご自分の身を削ってまで、生産者も消費者も納得できる価格設定をすることも。

また、カタログギフト「おもてなし」には、価格別に「空」「心」「道」をご用意。

贈り主はお好きなカタログを購入し、受け取った方は、お好みの物を選び、申込。
大切なのは、ありがとうの気持ちを届けること。
実際の商品は、受け取った方がお好きなものを選ぶことで、より喜んでもらえます。

たとえば法事などを行う際にも、参加できない方にカタログを送ることで、
その場に一緒にいられなくても、選んだ商品をご家庭で召し上がり、ご家族で一緒に過ごしてください、
という気持ちを届けることも。

掲載されている商品は、鳥潟さんが実際に食べ、吟味し納得した自信の品々ばかり。
中でもおすすめなのは、もちろんこの一品。
鳥潟さんが作っている究極のプレミアムメロン　おにうしメロンです。
とにかく一度食べてもらえれば、納得してもらえます、とのこと。

まずは一度、ご自宅で堪能し、そして大切な方に「ありがとう」の気持ちを贈ってみてはいかがでしょうか。

株式会社　鳥潟
おもてなしギフト係　0120-433-335
午前10時〜午後5時(＊日・祝・年末年始を除く)

本日おかけしたリクエストは、ご家族の思い出の1曲、AI「Story」です。

1月も今日を含めて残り2日。今週も暮らしつづれおりにお付き合いください。
毎週月曜10時15分からお送りしている、ざいだんインフォメーションラジオステップアップ。
今週は、函館市文学館　館長　森武さんにご出演いただきました。


2012年4月13日は石川啄木没後100年にあたる日。
そこで、函館市文学館では、石川啄木にまつわる様々な催し物が企画されています。

櫻井健治氏「石川啄木連続講座」
第一回　「啄木との対話〜歌集『一握の砂』『悲しき玩具』を通して〜」
2月4日(土)　午後2時〜

第二回　「啄木との対話〜日記・評論・感想文を通して〜」
3月3日(土)午後2時〜

第3回　「啄木との対話〜素顔の残像を通して〜」
3月24日(土)午後2時〜

参加料無料

また、新たに作成する啄木カルタに掲載する歌を募集！
歌集『一握の砂』・『悲しき玩具』の中からお好きな歌2首をご応募ください。

さらに4月4日(水)までは「石川啄木直筆資料展」も開催中。

ぜひ今年は石川啄木について学び、じっくり味わいましょう。


また、読んで面白い文学案内で教育大・小林真二先生にご紹介いただいた
函館に縁のある作家・久生十蘭の作品の朗読会も2月25日(土)に行われます。

各催し物のお申し込み・お問い合わせは函館市文学館まで。
函館市末広町22-5
0138-22-9014

1月18日(水)10時15分〜身近なロシアベリョースカクラブラジオ版では、
ロシア出身で札幌在住の遠峯エレーナさんに、ロシア料理「ピロシキ」の作り方をご紹介いただきました。

このコーナーでもお馴染みのロシア極東大函館校　事務局　大渡涼子さんより、
エレーナさんからレシピの一部追加と、ご家族の写真をいただいたとご連絡がありましたので、
ここでもう一度レシピをご紹介いたします。


仲良しの遠峯さんファミリー

♪エレーナさんのピロシキの作り方♪
生地
・卵　1個
・牛乳　200ml
・バター　20g
・塩　小さじ1/2
・砂糖　大さじ2
・イースト菌　小さじ1　を、ボールに入れて混ぜ合わせます。
＊卵は半分残し、半分だけ混ぜてください。
・強力粉　300g　を加えて、さらに混ぜます。
やわらかくなるまで、100回(?!)くらいこねます。

レンジに入れて、もしくはストーブの前など温かいところに40分〜1時間置いて、
2倍くらいの大きさになるまで発酵させます。
発酵したら手でもんで、16等分に。

発酵している間に中に入れる具を作りましょう。
・ひき肉　300g
・玉ねぎ　1/2個　をフライパンで炒めます。
塩とこしょうで味付けをし、お好みでナツメグなどのスパイスも。

発酵した生地に、炒めたものとお好みでチーズを入れて包みます。

ピロシキの表面にといた卵を塗ります。
余熱していたオーブンにピロシキを入れ、200度で15分ほど焼きます。
途中で向きを入れ替え、全体的にこんがりになったら出来上がり。

ご家庭にあるオーブンによって、温度や焼き時間は変わってきますので、
味もお好みで工夫しながら、ぜひ我が家のピロシキを作ってみてはいかがでしょうか♪

また、極東大函館校ブログ内でも、このコーナーや、
学校のことなどなど、ロシアの話題がたっぷり紹介されています。
こちらもどうぞご覧になってみてください♪

今週最後の人ネットワーク。
お客様はAIR DO　北海道国際航空株式会社　代表取締役　副社長　福永法弘さんです。


エアドゥでは、この4月から函館発羽田行きの朝一便が大型化し、
現在より110％増のお客様を乗せることが可能に。
また、DOシニア60や当日シニア65など、60〜65歳以上の方限定の割引料金も注目されています。

北海道の翼として、今後も北海道をＰＲし、たくさんのお客様にお越しいただき、
活性化に貢献していきたい、とメッセージをいただきました。


また、福永さんは、小説や俳句など文化人としてもご活躍されています。
中学校の頃には俳句、高校生には詩や短編小説を書き始めていたそうですよ。

今日は「夢に見れば死もなつかしや　小説・木歩と声風」という小説のお話や、
北海道212市町村を訪れて詠まれた句を収めた「北海道212俳句の旅」についてお伺いしました。
椴法華の水無温泉に入られた際の思い出の句もご披露いただきましたよ！

北海道国際航空株式会社
本社 札幌市中央区北1条西2丁目9　オーク札幌ビル8階
TEL:011-252-5533

本日のリクエストは、高校生の頃大好きだったという藤圭子さんの「命預けます」をおかけしました。

今週も暮らしつづれおりにお付き合いいただき、ありがとうございます。
10時15分〜のつづれお知らせ帖には、
初春巴港賑　指導監督をされている　歌舞伎役者　市川団四郎さんにお越しいただきました。


今年で第34回を迎え、たくさんの方が楽しみにされている初春巴港賑がまもなく開催。
本日は指導監督をされている市川さんに、お芝居のストーリーなどを詳しくお伺いしました。

さらに、口上(挨拶)なども、実際に本番の様子をお伝えいただき、
思わず拍手をしてしまう、歌舞伎の台詞もご披露いただきました。

歌舞伎には馴染みのないという方も、とてもわかりやすい人情芝居です。
市内のあちこちで活躍されている方々、約40名が舞台に上がります。
あれ？あの人があんな役を？！と探してみるのも楽しみの一つ。

素人でしょ、と思っていたら、迫力があり感動した！という声も多く、
また、舞台ならではのハプニングなど、その場にいるからこそ楽しめる場面も。

ぜひお友達、ご家族お誘い合わせのうえ、会場に足をお運びください。

第34回　初春巴港賑
日時：2月12日(日)　開演13時00分
会場：函館市民会館大ホール
チケット：2,000円全席自由
開場前は、市民会館3階展示室を待合所として開放しますので、ご利用ください。

演目：口上
　　　義士外伝　神崎東下り
　　　白浪五人男
　　　梶原平三誉石切

お問い合わせは函館市民会館0138-57-3111まで。